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Giardino estivo del Boogie Bistrot a Colle Brianza con tavoli eleganti immersi nel verde brianzolo
Antipasto gourmet di carciofi freschi e acciughe del Boogie Bistrot di Colle Brianza, servito con elegante presentazione. I carciofi delicatamente lavorati si sposano con il sapore intenso delle acciughe di qualità, creando un equilibrio perfetto tra sapidità e dolcezza. Un piatto che rappresenta la filosofia culinaria del ristorante: ingredienti semplici di alta qualità valorizzati con creatività
Spaghetti ai gamberetti, piatto signature del Boogie Bistrot di Colle Brianza. La pasta, cotta al dente, è avvolta in una delicata salsa aromatizzata al limone e arricchita con gamberetti freschi saltati a fiamma viva. La presentazione elegante e la guarnizione di prezzemolo fresco esaltano i colori e profumi di questo primo piatto, perfetta sintesi tra tradizione italiana e creatività dello chef
Sala interna affollata del Boogie Bistrot: clienti cenano in ambiente rustico e moderno a Colle Brianza
Boogie Bistrot: edificio storico con giardino all'aperto per ristorazione nelle colline di Colle Brianza
Risotto ai funghi porcini del Boogie Bistrot servito in un elegante piatto bianco, fotografato in primo piano all'interno del ristorante. La cremosità del riso mantecato si fonde con i funghi selvatici tagliati a pezzi, creando un piatto dall'aspetto invitante. Sullo sfondo sfocato, si intravede l'ambiente accogliente della sala interna del locale storico di Colle Brianza
Team del Boogie Bistrot schierato davanti al bancone all'interno del locale a Colle Brianza
Hamburger gourmet del Boogie Bistrot servito con pane al latte fatto in casa, accompagnato da croccanti patatine e birre artigianali. Il burger succulento è presentato su un piatto rustico, con il pane soffice che racchiude la carne di alta qualità e i condimenti freschi. Le birre artigianali in bicchieri appropriati completano questa proposta gastronomica informale ma curata, tipica del ristorante di Colle Brianza
Maestro pizzaiolo del Boogie Bistrot mentre inforna una pizza nel tradizionale forno a legna. La pala in legno sorregge l'impasto a lunga lievitazione con i condimenti freschi, pronto per essere cotto alla perfezione. Le fiamme e la brace ardente all'interno del forno creano un'atmosfera autentica, catturando il momento cruciale della preparazione che garantisce la croccantezza e il sapore caratteristico delle pizze artigianali del ristorante di Colle Brianza
Piatto gourmet del Boogie Bistrot: gnocchetti di barbabietola dal caratteristico colore rosso rubino, serviti con vongole veraci aperte e adagiati su una vellutata crema di fagioli cannellini. La presentazione elegante su piatto bianco esalta i contrasti cromatici tra il rosso degli gnocchi, il bianco della crema e il beige delle vongole, rappresentando perfettamente la cucina creativa e ricercata del ristorante di Colle Brianza
Giardino estivo del Boogie Bistrot a Colle Brianza con tavoli eleganti immersi nel verde brianzolo
Risotto alla zucca servito durante la serata Girorisotti del Boogie Bistrot di Colle Brianza. Il piatto, presentato in ceramica bianca, mostra la cremosità e il caratteristico colore arancione dorato del risotto, perfettamente mantecato e guarnito con elementi decorativi. Questo è uno degli otto risotti speciali proposti nel rinomato evento settimanale del giovedì, dove la tradizione risottiera brianzola incontra la creatività dello chef
Giardino del Boogie Bistrot di notte: luci calde illuminano lo spazio esterno invernale a Colle Brianza
Brindisi festoso con prosecco tra clienti e staff durante l'aperitivo al Boogie Bistrot di Colle Brianza

L'essenza della cucina brianzola in una location storica con giardino

Dal 2019, nel cuore verde di Colle Brianza, il Boogie Bistrot rappresenta un punto di riferimento gastronomico unico che unisce sapientemente tradizione brianzola e innovazione culinaria. La nostra cucina tipica brianzola, reinterpretata con creatività e passione dai nostri chef, trova la sua casa perfetta in una location storica immersa nel verde della provincia di Lecco, dove ogni piatto racconta una storia di territorio e autenticità.

L'esperienza gastronomica del Boogie Bistrot si compone di tante sfaccettature: dai risotti creativi del nostro rinomato Girorisotti del giovedì, agli hamburger gourmet con pane al latte fatto in casa, fino alle pizze a lunga lievitazione cotte nel tradizionale forno a legna e alle specialità della cucina brianzola preparate con ingredienti freschi selezionati dai produttori locali.

Nella bella stagione, il nostro ampio giardino diventa un'oasi di tranquillità dove gustare pranzi e cene all'aperto, circondati dal panorama collinare della Brianza e avvolti dalla naturale frescura che caratterizza questa zona anche durante i mesi più caldi - un vero privilegio rispetto alla calura cittadina che attira visitatori da Lecco, Monza e Milano. In inverno, le sale interne della nostra location storica accolgono gli ospiti in un'atmosfera calda e conviviale, ideale per cene romantiche o serate in compagnia.

Location storica con giardino nel cuore di Colle Brianza: un'esperienza unica tra tradizione e natura

La magia del Boogie Bistrot si svela attraverso i suoi spazi unici: dalle eleganti sale interne dal design contemporaneo che valorizza gli elementi architettonici storici, al nostro fiore all'occhiello, l'ampio giardino immerso nel verde della Brianza lecchese. Ogni angolo racconta una storia, ogni dettaglio è stato pensato per rendere indimenticabile la tua esperienza gastronomica in questa cornice naturale.

La posizione privilegiata a Colle Brianza garantisce un clima fresco anche durante i mesi estivi, trasformando il nostro giardino nel luogo ideale per pranzi e cene all'aperto. Che sia per una pausa pranzo con il nostro menu lavoro a prezzo fisso, una serata speciale con il Girorisotti del giovedì, o una cena romantica sotto le stelle nel giardino estivo, la cornice perfetta per i tuoi momenti speciali ti aspetta qui a Colle Brianza, a pochi minuti da Lecco e dalle principali località della Brianza.

Vieni a scoprire il perfetto equilibrio tra tradizione culinaria brianzola e innovazione che abbiamo creato in questa location storica, dove l'ambiente raffinato si unisce a un'atmosfera accogliente e informale, ideale per ogni occasione: dai pranzi di lavoro alle cene con amici, dalle celebrazioni speciali ai momenti più intimi.

Interno del Boogie Bistrot: ambiente raffinato con elementi storici e design moderno a Colle Brianza
Giardino estivo del Boogie Bistrot a Colle Brianza con tavoli eleganti immersi nel verde brianzolo
Serata estiva al Boogie Bistrot: ospiti cenano ai tavoli esterni illuminati da luci soffuse a Colle Brianza
Giardino del Boogie Bistrot di notte: luci calde illuminano lo spazio esterno invernale a Colle Brianza

I nostri clienti soddisfatti

Sono stata giovedì sera per il giro risotti. 8 tipi diversi tutti buonissimi. Porzioni abbondanti, saporiti, ottima qualità delle materie prime. Consigliatissimo!

Climber08297087156

Nuovo menù veramente veramente apprezzato. Un complimento particolare va alle tagliatelle con animelle e carciofi: ne avrei mangiati 3 piatti! Bravi!

Mattia S.

Ottimo cibo, sia la pizza che il pesce, personale molto cortese e attento ad ogni esigenza il tutto in un posto tranquillo

FarAway53766784661

Sono stata con delle amiche che conoscono la proprietaria, come le altre volte abbiamo trovato una bella atmosfera e abbiamo mangiato bene, buona la pizza, il primo con il ragù di coniglio, anche le polpettine vegetariane tutto accompagnato con un buon prosecco, buona anche la crema catalana consiglio di andarci

Daniela R.

Locale stupendo tranquilla camerieri molto simpatici qualità prezzo adeguato posto molto tranquillo in zona collinare

Dreamer04248791521

Ero già stato per il giro riso del giovedì sera e mi ero trovato benissimo. Anche in occasione di questa cena con amici devo dire che le aspettative sono state rispettate. Riso buonissimo e con una scelta di gusti particolari. Ormai per il giro riso andiamo solo al Boogie Bistrot. Consigliatissimo anche per il rapporto qualità/ prezzo

Maurizio N.

Personale molto educato, ottimo posto per una cena con amici, parenti… Menù molto ampio e prezzi corretti

Camilla F.

Personale molto educato, ottimo posto per una cena con amici, parenti… Menù molto ampio e prezzi corretti

Camilla F.

Ristorante molto accogliente e cucina veramente deliziosa

Stefano C.
Recensiti dai nostri clienti con il voto di 4,6/5

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