Dal 2019, nel cuore verde di Colle Brianza, il Boogie Bistrot rappresenta un punto di riferimento gastronomico unico che unisce sapientemente tradizione brianzola e innovazione culinaria. La nostra cucina tipica brianzola, reinterpretata con creatività e passione dai nostri chef, trova la sua casa perfetta in una location storica immersa nel verde della provincia di Lecco, dove ogni piatto racconta una storia di territorio e autenticità.
L'esperienza gastronomica del Boogie Bistrot si compone di tante sfaccettature: dai risotti creativi del nostro rinomato Girorisotti del giovedì, agli hamburger gourmet con pane al latte fatto in casa, fino alle pizze a lunga lievitazione cotte nel tradizionale forno a legna e alle specialità della cucina brianzola preparate con ingredienti freschi selezionati dai produttori locali.
Nella bella stagione, il nostro ampio giardino diventa un'oasi di tranquillità dove gustare pranzi e cene all'aperto, circondati dal panorama collinare della Brianza e avvolti dalla naturale frescura che caratterizza questa zona anche durante i mesi più caldi - un vero privilegio rispetto alla calura cittadina che attira visitatori da Lecco, Monza e Milano. In inverno, le sale interne della nostra location storica accolgono gli ospiti in un'atmosfera calda e conviviale, ideale per cene romantiche o serate in compagnia.