Nel cuore della Brianza, sapore autentico, creatività moderna: scopri l'eccellenza della cucina locale rivisitata del Boogie Bistrot
Immerso nell'incantevole scenario nel cuore della Brianza, il Boogie Bistrot incarna l'essenza di un'esperienza gastronomica unica. Coniugando sapori autentici e una creatività moderna. Ti invitiamo a esplorare l'eccellenza della tradizione locale reinterpretata.
Antipasti
Gamberi al cognac su crema di cannellini
16€
Sarde fritte con maionese al lime (per due persone)
14€
Tartare di scottona (uovo, cipolle, capperi, senape)
18€
Sciatt e bresaola del Boogie (da condividere)
14€
Flan di zucca con crema di parmigiano
12€
Primi Piatti
Spaghetti cremosi al limone con tartare di gamberi
16€
Risotto con filetti di pesce persico
20€
Risotto allo zafferano con ossobuco
22€
Tagliatelle al ragù di cinghiale
18€
Spaghetti alla carbonara
16€
Secondi Piatti
Gran fritto di Paranza del Boogie
(Gamberi, calamari, triglie, merluzzo, sogliole, ciuffetti, zucchine e chips di patate)
23€
Filetto di Branzino con verdure grigliate
19€
Tagliata di scottona con salsa ai funghi porcini trifolati
21€
Filetto di maialino in crosta di caffè con cremoso di patate
18€
Polpette di verdure su crema di melanzane arrostite
15€
Dolci
Cheesecake cotta con salsa al caramello salato
7€
Creme Caramel
7€
Tiramisù con crumble al cioccolato
7€
Tortino caldo al cioccolato servito con gelato alla panna
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